La recette de poulet frit de Snoop Dogg est Dank AF • Green Rush


Alors que la plupart des vieux joueurs se souviennent de Snoop Dogg comme étant strictement un «rappeur de gangsters», il est difficile de nier que le musicien qui vend des disques de platine n’est pas un homme à tout faire de nos jours et que sa recette de poulet n’est pas différente. Il a été acteur, membre du WWE-Hall of Famer et, plus récemment, chef renommé. À moins que vous n’ayez vécu sous un rocher l’année dernière, vous avez probablement déjà constaté que le plus célèbre fumeur de ganja au monde a sa propre émission de cuisine avec la seule et unique Martha Stewart.

Si vous n’avez pas vu l’émission, ils ont déjà une chimie incroyable entre eux. Et bien qu’elles fassent souvent appel à des techniques de cuisson, les styles et les personnalités contradictoires font de la télévision A plus.

La recette la plus tristement célèbre de l’émission de Snoop est peut-être le poulet frit qu’il a fait ses débuts lors de la première de la série – une variante unique d’un munchie classique. Ce n’est certainement pas ce que vous avez eu auparavant, et il est évident que seul un vrai stoner serait capable de concocter une recette aussi bizarre. Cela ne veut pas dire que c’est mauvais, cependant. C’est incroyable. Nous allons donc vous apprendre à préparer le fameux poulet frit de Snoop. Tu vas être bon et haut pour celui-ci.

Ce dont vous aurez besoin

Bien que Snoop n’ait pas été trop explicite dans l’épisode sur les ingrédients (il a parlé d’un ingrédient comme étant «l’assaisonnement secret de Reo»), c’est ce que nous avons pu déchiffrer:

5 lb d'ailes de poulet
Pot lourd en fonte
Farine
1 quart d'huile végétale
Assaisonnement Lawry
Poivre citron
Croustilles Barbecue

Remarque: les croustilles barbecue sont un MUST. Ce n’est littéralement pas le poulet frit de Snoop sans eux.

Comment les faire cuire

La recette de Snoop est si bonne, c’est que cela ne prend qu’environ 45 minutes à une heure, préparations comprises. La plupart des recettes de poulet frit peuvent prendre plusieurs heures, et Martha Stewart a pris au total six heures et quarante minutes dans le même épisode. Imaginez combien de cannabis il faudrait fumer?

Quoi qu'il en soit, la première étape consiste à combiner les assaisonnements. Le montant dépend entièrement de vous, mais nous suggérons environ 1/4 de tasse de parts égales de Lawry et de poivre au citron. Ensuite, écrasez quelques frites de barbecue et mélangez le tout. Vous pouvez également choisir de simplement émietter les frites sur le poulet pendant la friture, mais il serait peut-être plus facile de les combiner tous en même temps.

Ensuite, vous allez couper chaque aile de poulet en deux et vous êtes presque prêt à faire frire.

Chauffez l'huile végétale dans la grande marmite en fonte ou la friteuse à environ 350 ° C. Ensuite, assaisonnez les ailes avec votre assaisonnement spécial et jetez-les dans l'huile. Draguer les ailes dans la farine APRÈS qu’elles soient bien assaisonnées, et vous êtes sur la bonne voie pour atteindre certaines ailes sèches.

Vous allez faire frire les ailes pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes de chaque côté. Sortez les ailes et égouttez-les sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Vous voudrez peut-être obtenir quelques assiettes pour le faire, ou simplement faire frire les ailes par lots.

Ouais, c'est tout. Les ailes sont déjà cuites et prêtes à manger. Assurez-vous d'être bon et défoncé pour cela, afin de maximiser évidemment la saveur. Et parce que Snoop Dogg veut que vous soyez.

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